Корзина пуста
В корзине товаров: 0
Главная > Публикации > Мини мастер класс,как украсить тортик вафельной картинкой Вариант № 1

Мини мастер класс,как украсить тортик вафельной картинкой Вариант № 1

22 апреля 2012 г. 13:45

  

Украшение торта вафельной картинкой

Вариант №1

Коржи *** Я решила для примера взять самые простые вафельные коржи ,конечно вкуснее испечь медовые, бисквитные, слоеные ,но можно купить и готовые 

Крем *** Крем для перемазывание коржей в данном случае «ириска» с маслом ,очень вкусно взбить «ириску»со сметаной ,но для вафельных коржей не подходит ,раскиснут

Крем *** на который я буду укладывать картинку(сливочное масло +сахарная пудра и хорошенько взбить)

Украшения *** Для украшения я взяла сахарные посыпки ,можно шоколадную ,ореховую крошку,вафельную картинку  и вафельную бабочку

 

 Перемазываем коржи кремом, покрываем  всю поверхность торта сливочным кремом, затем можно обтянуть мастикой.

 Если вы не делаете мастичное покрытие, картинку можно наложить и на крем, что я и сделала

 Если вы все таки будете обтягивать мастикой ,то картинку с тыльной стороны нужно смазать *декоргель*если его нет ,то можно «клеить на воду, жидкий мед ,прозрачный джем»,то есть смазать то место куда ляжет картинка  приклеить картинку  

 Я взяла квадратную картинку с круглым рисунком ,можно ее вырезать по кругу ,но я не вырезала, а задекорировала остатками крема, можно той же мастикой и т.д., украшаем  по желанию

 Кладём картинку на середину торта и аккуратно разглаживаем ,она очень хорошо приклеилась на масляный крем

 Бока торта я просто присыпала посыпками,если это другие коржи ,можно украсить фруктами ,взбитыми сливками, Ваша фантазия 

 Бабочку вырезала маленькими ножничками, аккуратно согнула и приклеила

 Понадобилось 15 минут и эконом торт готов. Главную роль   при оформлении несомненно играет сама вафельная  картина .

Вот так быстро и красиво можно украсить Ваши торты.